Agenda

Mini-symposium: Blauwe kleurstof uit Spirulina

Blue colourants from Spirulina - dinsdag 29.05.2018 - Breda

Auteur: Elise/zaterdag 14 april 2018/Categories: Nieuws, Agenda

Event date: 29/05/2018 15:00 - 17:00 Export event

Kunnen we in de glastuinbouw op commerciële schaal micro-algen (Spirulina) kweken voor de productie van een natuurlijke blauwe kleurstof? Dit als vervanger van de artificiële variant Briljant Blauw (E133).

Dat is de vraag die sinds 2016 centraal staat in het Interreg project Blauwe keten. Tijdens het mini-symposium ‘Blue colourants from Spirulina’ wordt een overzicht gegeven van de resultaten die tot nu toe zijn behaald.

In vogelvlucht nemen we u mee in de wereld van de kweek van micro-algen, de extractie en stabilisatie van de blauwe kleurstof (phycyanine), de toepassing van de blauwe kleurstof in textiel en papier en de commerciële kansen.

We willen jullie van harte uitnodigen om bij het gratis toegankelijke mini-symposium aanwezig te zijn.

Program

15.00 Introduction.
15.05 Effect of light colour, temperature and nutrients on growth and phycocyaninproduction of different Spirulina strains.
(OrilyDepraetere/KULeuven).
15.25 Effect of light, optical density and harvest time on growth and phycocyaninproduction of Spirulina in open raceway ponds.
(Robin van Havermaet/ PCGroenteteelt).
15.45 Lightfastness improvement of C-phycocyaninand phycocyonobilin
(KeesKruithof/ AvansUniversity) with:
- Complexation of phycocyanobilin
  (Harm Jan Oorbeek)
- Immobilization of phcocyanobilin
  (MatthijsHolthuijsen)
16.05 Different methods to dye textiles with the natural colourant phycocyanin
(Brecht Demedts/Centexbel).
16.25 Economic valorisation of blue colourants: opportunities and pitfalls
(Tom Pauwels/ POM Oost-Vlaanderen).
16.45 Discussion & Wrap-up.